Les confitures à la Stevia : tout le plaisir des fruits, la légèreté en plus !

vivis 1

A l’approche de l’été, nous souhaitons toutes la même chose : retrouver la ligne et oublier es petits kilos superflus emmagasinés cet hiver !

Mais question pour entendre d’oublier les tartines dégoulinantes de délicieuses confitures.

Comment me direz-vous ? Mais grâce aux nouvelles confitures Vivis Stevia !

La marque Vivis nous offre en effet une très belle surprise ce printemps : les premières confitures sans sucre : fraise et abricot.

C’est délicieux et délicieux aussi pour notre ligne !

 

La stevia, c’est quoi ?

Fleur de stevia

Fleur de stevia

 

La stevia ou stévia n’est pas un édulcorant de synthèse.

Non, la stevia est naturellement issue d’une plante d’Amérique du Sud. A la différence de l’aspartame, la « Stevia rebaudiana » est un donc édulcorant naturel issu d’une plante millénaire.

Récemment autorisée en Europe et aux Etats-Unis, elle est utilisée depuis plusieurs dizaines d’années au Japon pour ses propriétés très sucrantes.

En effet, cette plante aromatique (plus exactement ses feuilles) possède un goût naturellement sucré. Riches en Rebaudioside A (une molécule au pouvoir sucrant), la notion de sucrée est 200 à 300 fois supérieur au saccharose, mais les calories du sucre en moins !

Et depuis quelques mois, les sachets de sucre à base de Stevia font donc leur apparition en France.
C’est donc une suite logique que ces nouvelles confitures.

 

J’ai goûté ces confitures et je les ai adoré !vivis 6

 

C’est avec beaucoup d’intérêt que j’ai testé en avant-première ces deux nouvelles confitures : goût abricot et goût fraise.

Certes, les deux parfums sont classiques, mais pour un lancement, ils plairont au plus grand nombre.

Surtout que ces deux confitures sont une vraie réussite :

Juste sucrées comme il le faut, ces deux confitures font la part belle au vrai goût du fruit.

Ni trop acidulées, ni trop sucrées, ces deux nouvelles confitures propose un agréable équilibre des ingrédients et des parfums. C’est le bon goût des bonnes confitures d’antan, mais le sucre en moins.

Et c’est un délice sur une tartine ou dans un yaourt. Tout en étant en plus une bonne nouvelle pour nos bikinis.

 

vivis 3Infos pratiques

 

Deux parfums : abricot et fraise.

Composition : 602 % de fruits, sans conservateurs et 60 % de sucre en moins par rapport à une confiture traditionnelle.

Prix : pot de 310 g – 2,55 € env.

94 Kcal pour 100 g (contre 245 Kcal pour 100 g pour une confiture traditionnelle).

Vendues en grandes surfaces au rayon diététique.

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